Innova Market Insights przedstawiła raport „Najważniejsze trendy w opakowaniach 2026”, w którym „Uzasadniona zrównoważoność” zajmuje pierwsze miejsce. Trend ten podkreśla potrzebę zweryfikowanych oświadczeń dotyczących ochrony środowiska, co wynika z surowszych przepisów, takich jak unijne rozporządzenie w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR). Konsumenci na całym świecie są skłonni zapłacić więcej za zrównoważone opakowania, ale obawiają się greenwashingu, co oznacza, że marki muszą poprzeć oświadczenia dotyczące zrównoważonego rozwoju dowodami naukowymi.
Trend nr 1: Udowodniona zrównoważoność
Wymagania dotyczące zrównoważonego rozwoju środowiska dominują w innowacjach opakowaniowych od ponad dekady. Jednak organy regulacyjne i konsumenci coraz częściej oczekują, że deklaracje dotyczące zrównoważonego rozwoju opakowań będą naukowo potwierdzone. Według najnowszego badania Innova dotyczącego opakowań konsumenckich, większość globalnych konsumentów zgadza się (43%) lub zdecydowanie zgadza się (27%), że zrównoważony rozwój to poważny problem, którym należy się natychmiast zająć. Podobnie większość deklaruje, że lubi (34%) lub uwielbia (31%) zrównoważone opakowania, a aż 85% deklaruje gotowość do zapłacenia za nie więcej.
Jednak wielu konsumentów na całym świecie uważa (22%) lub jest głęboko przekonanych (9%), że zrównoważony rozwój to tylko strategia marketingowa w branży gastronomicznej.
„Jednocześnie konsumenci wyraźnie cenią zrównoważone opakowania — i są gotowi za nie płacić — ale sceptycyzm wobec greenwashingu oznacza, że wiarygodność i przejrzystość są teraz równie ważne, jak innowacyjność”.
Innova odnotowała 4% wzrost CAGR w deklaracjach dotyczących zrównoważonych opakowań produktów spożywczych i napojów na całym świecie od października 2020 r. do września 2025 r. „Nadające się do recyklingu” (38%) było najczęściej wymienianym deklaracją ekologiczną wśród nowych produktów spożywczych i napojów w tym okresie, podobnie jak „etykiety węglowe” (1%). Europa była wiodącym regionem pod względem wprowadzania na rynek zrównoważonych opakowań (38%), a następnie Azja (25%).
Trend nr 2: Projekty ulepszone cyfrowo
Technologie cyfrowe, a zwłaszcza sztuczna inteligencja (AI), rewolucjonizują opakowania, usprawniając interakcje z konsumentami i umożliwiając śledzenie produktów. Funkcje takie jak spersonalizowane rekomendacje i predykcyjne wskaźniki świeżości są coraz częściej wspierane przez AI, a rzeczywistość rozszerzona i kody QR zapewniają aktualizacje treści w czasie rzeczywistym, wzmacniając więzi z marką.
Połączone technologie pakowania, takie jak cyfrowe znaki wodne, optymalizują również zrównoważony rozwój i funkcjonalność, a cyfrowe paszporty produktów w UE dostarczają szczegółowych danych o cyklu życia produktu, co sprzyja przejrzystości. Integracja cyfrowa poprawia identyfikowalność i bezpieczeństwo , a technologia blockchain gwarantuje autentyczność i zabezpieczenie opakowań przed naruszeniem.
Z badania Innova wynika, że 61% konsumentów na całym świecie przyznaje, że przynajmniej czasami wchodzi w interakcję z opakowaniami produktów spożywczych i napojów wyposażonymi w kody QR, a dane wskazują również, że w latach 2021–2025 globalne wprowadzanie na rynek produktów spożywczych i napojów z wykorzystaniem kodów QR wiązało się ze średnioroczną dynamiką wzrostu na poziomie 28%.
Trend nr 3: Wygoda sprzyjająca zdrowiu
Wygodne opakowania są napędzane popytem na zdrowszy styl życia i rozwiązania do spożycia w podróży. Mniejsze, przenośne opakowania, zwłaszcza w formie płynnej, cieszą się coraz większą popularnością i są inspirowane trendami zdrowotnymi, takimi jak leki odchudzające GLP-1 . Przejście z produktów mrożonych na produkty w temperaturze pokojowej ułatwia przechowywanie i rozszerza dystrybucję, a trwałe nakrętki i zamknięcia wydłużają okres przydatności do spożycia i zwiększają wygodę użytkowania.
Opakowanie jest coraz częściej postrzegane jako zaleta funkcjonalna, a opakowania z porcjami zyskują popularność wśród konsumentów dbających o zdrowie. Technologie aktywnych opakowań, takie jak pochłaniacze tlenu i systemy kontroli wilgoci, pomagają przedłużyć świeżość produktu. Ponadto opakowania komunikują korzyści zdrowotne, takie jak zdrowie jelit i niski poziom alergenów, zwiększając wartość dla konsumentów dbających o zdrowie.
Badanie Innova dotyczące opakowań ujawnia, że większość globalnych konsumentów uważa opakowanie produktu za bardzo ważne (44%) lub niezwykle ważne (27%) przy wyborze produktów spożywczych i napojów. Podobnie, większość twierdzi, że opakowanie jest ważne (36%) lub bardzo ważne (44%) podczas podróży lub dojazdów do pracy, a także, że są bardzo skłonni (18%) lub bardzo skłonni (33%) zapłacić więcej za produkty, które dłużej zachowują świeżość. Nawet w przypadku produktów premium, globalni konsumenci uznają rozmiar za najważniejszy aspekt opakowania, ustępując jedynie materiałowi.
Trend nr 4: Pakowane dla Ciebie
Personalizowane opakowania stały się kluczowym narzędziem dla marek, które chcą zwiększyć zaangażowanie i lojalność konsumentów. Wykorzystując druk cyfrowy i różnorodne wzory, marki mogą tworzyć limitowane edycje lub opakowania dostosowane do regionu, nadając produktom ekskluzywny charakter. Mogą również budować więzi emocjonalne poprzez elementy wzornictwa odzwierciedlające lokalną kulturę lub indywidualne doświadczenia.
Innova odnotowała na przykład 20% CAGR (2021–2025) w przypadku wprowadzania na rynek nowych produktów z konkretnym hasłem związanym z kobietami, w tym 32% wzrost rok do roku w latach 2024–2025. Według badania konsumenckiego firmy, kolor i design nadal są najważniejszymi aspektami opakowań dla globalnych konsumentów, a na kolejnych miejscach plasują się zrównoważony rozwój, rozmiar i kształt.
Trend nr 5: Sensoryczne rozpakowywanie
Trend sensorycznego rozpakowywania w opakowaniach e-commerce odzwierciedla rosnące zapotrzebowanie konsumentów na bardziej angażujące i kontrolowane zakupy. Wraz ze wzrostem popularności zakupów online, klienci oczekują opakowań, które uatrakcyjnią moment rozpakowywania, a personalizacja odgrywa w tym kluczową rolę.
Badanie „Unboxing Consumer Preferences” firmy DS Smith ujawnia, że preferencje amerykańskich konsumentów w zakresie opakowań e-commerce obejmują minimalizację pustej przestrzeni, unikanie materiałów takich jak styropian oraz poszukiwanie inteligentnych opakowań z czujnikami. Ponadto konsumenci oczekują opakowań, które łączą ich z ekskluzywnymi treściami za pomocą kodów QR, co podkreśla trend zrównoważonego rozwoju, personalizacji i dostaw opartych na doświadczeniach.
Podobnie, szósty coroczny raport Mondi dotyczący trendów w e-handlu ujawnił, że 90% europejskich konsumentów preferuje marki, które używają opakowań e-commerce nadających się do recyklingu i o odpowiednim rozmiarze dla danego produktu. Jednak tylko połowa deklaruje zaufanie do deklaracji marek dotyczących zrównoważonego rozwoju, co podkreśla potrzebę transparentności.
