Od butelki PET do ciastka waniliowego

Podczas sierpniowego kongresu American Chemical Society (ACS Fall 2026) w Chicago zespół naukowców z Southern Illinois University (SIU) Carbondale zaprezentował technologię µBites, która pozwala na całkowitą biologiczną konwersję odpadów z politereftalanu etylenu (PET) oraz biomasy rolniczej w pełnowartościową żywność. Projekt ten, finansowany pierwotnie w ramach konkursu NASA Deep Space Food Challenge, redefiniuje pojęcie recyklingu chemicznego polimerów, osiągając wydajność konwersji węgla przekraczającą 50% w czasie od 24 do 48 godzin. Z punktu widzenia przetwórstwa tworzyw sztucznych jest to radykalny krok naprzód – zamiast tradycyjnego regranulowania, które degrada właściwości mechaniczne materiału, naukowcy całkowicie demontują strukturę molekularną polimeru.

Plastik: niezbędny zasób w czasach kryzysu

W 2025 roku światowe klęski żywiołowe spowodowały szkody sięgające około 224 miliardów dolarów amerykańskich . Jednocześnie baza danych konfliktów CONIAS odnotowała 1 450 trwających konfliktów politycznych na całym świecie na dzień 30 września 2025 roku . Domosty, sieci energetyczne i infrastruktura medyczna mogą zostać zniszczone w ciągu kilku minut. W takich sytuacjach kryzysowych materiały decydują o ochronie i przetrwaniu. Tworzywa sztuczne są tu niezbędne: lekkie, trwałe, higieniczne i gotowe do natychmiastowego użycia. Zapewniają schronienia awaryjne, dostęp do wody pitnej oraz pomoc medyczną.

Rewolucja w opakowaniach deserów

W dzisiejszym świecie, gdzie konsumpcja deserów i słodkich przekąsek często odbywa się „w biegu”, producenci stawiają na opakowania, które łączą najwyższą ochronę jakości produktu z troską o środowisko. Firmy takie jak Constantia Flexibles i Südpack wprowadzają innowacyjne rozwiązania, które odpowiadają na rosnące oczekiwania konsumentów: resealability (możliwość wielokrotnego zamykania), wygodę i realną recyklingowalność.

Opakowania gigantów fast food

W świecie fast food, gdzie presja regulacyjna, oczekiwania konsumentów i koszty materiałów rosną w błyskawicznym tempie, zrównoważone opakowania stają się nie tylko kwestią wizerunku, ale realną przewagą konkurencyjną. Parent koncern KFC, Pizza Hut, Taco Bell i Habit Burger & Grill – Yum! Brands – właśnie opublikował raport, który pokazuje, że duże sieci nie tylko deklarują zmiany, ale wprowadzają je w praktyce.

Wykrywanie drobnych zanieczyszczeń w żywności

Firma HEUFT prezentuje na targach Interpack 2026 swoją ofertę rozwiązań do inspekcji bazujących na sztucznej inteligencji opartej na uczeniu głębokim. Będą one wykorzystywać technologie przetwarzania obrazu i promieni rentgenowskich wraz z nowymi rozwiązaniami IT do identyfikacji drobnych zanieczyszczeń w pakowanej żywności.

Etykieta na żywność w transporcie lotniczym

Firma Vitsab International opracowała etykietę Freshtag Flight Label, która zmienia kolor w zależności od temperatury otoczenia, co pozwala ograniczyć marnowanie żywności w łatwo psujących się posiłkach podawanych w samolotach.

Jak ominąć zakaz EPS/XPS w gastronomii?

Firma Klöckner Pentaplast (KP) wprowadziła na rynek opakowanie kp Infinity HP3 – największy i najsztywniejszy dodatek do swojej serii opakowań Hotpacs, zaprojektowany tak, aby zapewnić solidną ochronę dużym porcjom jedzenia na wynos.

PPWR w opakowaniach do mięsa i kiełbasy

Wysokiej jakości rozwiązania opakowań dla produktów mięsnych i kiełbasowych odgrywają kluczową rolę w wydłużaniu trwałości, zachowaniu świeżości oraz zwiększaniu bezpieczeństwa żywności. Jednak gdy PPWR wejdzie w życie, materiały opakowawcze również będą musiały stać się znacznie bardziej zrównoważone. Najskuteczniejsze kroki, aby to osiągnąć, są dwa: po pierwsze, ograniczenie zużycia zasobów i śladu węglowego poprzez sprytniejsze projektowanie opakowań, większą efektywność materiałową oraz efektywny recykling plastikowych frakcji już dostępnych w obiegu. Po drugie, zwiększenie wykorzystania materiałów z recyklingu, monomateriałów nadających się do recyklingu oraz alternatyw opartych na bio. Portfolio pro-duktów i usług SÜDPACK pokazuje, że nawet w trudnych czasach przejście na bardziej przyjazne środowisku koncepcje jest osiągalne i – przede wszystkim – realną szansą gospodarczą.

Spożywczy gigant o przychodach 20 mld USD

Unilever Foods łączy się z McCormick.

PPSU z dopuszczeniem do żywności

Do zastosowań w wysokich temperaturach w kontakcie z żywnością, BASF oferuje obecnie gamę produktów na bazie polifenylosulfonu (PPSU), które nie są oparte na bisfenolu S (BPS) ani bisfenolu A (BPA). Oferta produktów Ultrason® P jest zatem zgodna z rozporządzeniem Komisji Europejskiej 2024/3190, które zakazuje stosowania bisfenolu w materiałach i wyrobach przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Jadalna folia opakowaniowa

NakedPak opracowuje jadalną folię opakowaniową do kontaktu z żywnością, która rozpuszcza się w gorącej wodzie podczas gotowania posiłku – bez wpływu na smak i bezpieczeństwo żywności.

Jak zmniejszyć marnotrawstwo żywności?

Solidus połączył swoje nadające się do recyklingu opakowania na bazie włókien z bezprzewodowymi czujnikami świeżości BlakBear , aby monitorować psucie się żywności, poprawić jej bezpieczeństwo i termin przydatności do spożycia oraz ograniczyć marnotrawstwo.

Recykling opakowań do żywności sterylizowanej

Przełom w zrównoważonym pakowaniu: pierwsze w branży rozwiązanie w postaci monomateriałowego, metalizowanego opakowania do sterylizacji. BOBST, Brückner i Mitsui Chemicals ujawniają, jak osiągnięto ten wyjątkowy kamień milowy. Branża opakowaniowa poczyniła w ostatnich latach ogromne postępy w kierunku bardziej zrównoważonych opakowań nadających się do recyklingu.

AVIENT zwiększa recykling PET

Avient wprowadza ColorMatrix™ Amosorb™ Oxyloop™: nowy dodatek wychwytujący tlen, który zwiększa możliwość recyklingu.

Marnotrawstwo żywności: paradoks

Globalne badanie DNV ukazuje paradoks w branży spożywczej. Choć sześć na dziesięć firm uznaje straty i marnotrawstwo żywności za istotny problem, to mniej niż jedna czwarta potraktowała tę kwestię priorytetowo w swojej strategii. To wyraźnie wskazuje na znaczną rozbieżność między deklarowaną świadomością a rzeczywistymi działaniami.

Amcor: nowa tacka z PP do dań gotowych z barierą

Amcor wyprodukował specjalnie zaprojektowaną, trzykomorową tackę na gotowe posiłki do nowej serii jednorazowych dań gotowych do gotowania w kuchence mikrofalowej w temperaturze pokojowej dla wyspecjalizowanego francuskiego producenta Cofigeo. Zgodnie z zobowiązaniami Cofigeo dotyczącymi zrównoważonego rozwoju tacka została stworzona zgodnie z wytycznymi Design for Recycling, oferując lekką konstrukcję z monomateriału polipropylenu (PP), która nadaje się do zbiórki i ponownego przetwarzania w infrastrukturze recyklingu we Francji.

Monofolie do pakowania dań gotowych

Opakowania na jogurty z rPP

Klöckner Pentaplast: tacki 100% z rPET

Klöckner Pentaplast (kp) uruchamia pierwszy w Wielkiej Brytanii program pilotażowy z Tesco i Hilton Foods, wprowadzając w 100% tacki na żywność rPET wykonane w całości z materiału pochodzącego z recyklingu za pośrednictwem inicjatywy kp Tray2Tray®.

Nowa linia misek z PP

Genpack producent artykułów gastronomicznych wprowadza na rynek dwuczęściowe miski do lokali gastronomicznych i restauracji na wynos. Pojemniki Grab-a-Bowl, zaprojektowane z uchwytami, oferują zwiększoną użyteczność i wygodę podczas posiłków w lokalu i poza nim.

EVONIK: PPA do produkcji folii

Dodatki TEGO PPA® mogą zmniejszyć zużycie energii elektrycznej podczas produkcji folii o maksymalnie 10% lub zwiększyć wolumen produkcji nawet o 20%.

Opakowanie na miarę naszych czasów

Butelki wielorazowe na mleko z PP

Globalny lider w dziedzinie zrównoważonych opakowań, Berry Global Group, Inc., nawiązał współpracę z Abel & Cole, pionierem w zakresie zrównoważonych dostaw żywności, aby dostarczać butelki do swojej usługi dostawy Club Zero Refillable Milk. Nowe butelki z polipropylenu (PP) można napełniać do 16 razy przed poddaniem ich recyklingowi.

Butelki dla niemowląt z PPSU

Butelki dla niemowląt marki Thyseed do karmienia i pielęgnacji niemowląt są teraz wykonane z wysokowydajnego termoplastycznego tworzywa Ultrason ® firmy BASF. Butelki dla niemowląt i małych dzieci korzystają z polifenylosulfonu (PPSU) Ultrason ® P 3010 firmy BASF na kilka sposobów: jest on dopuszczony do kontaktu z żywnością i charakteryzuje się doskonałą wytrzymałością mechaniczną, odpornością chemiczną, a także odpornością na przegrzaną parę w temperaturze 134°C. Właściwości te zapewniają, że butelki dla niemowląt są bezpieczne w użyciu, a jednocześnie lekkie i odporne na stłuczenie. Łatwo wytrzymują wysokie temperatury w zmywarkach i kuchenkach mikrofalowych, dzięki czemu można je wielokrotnie używać bez utraty doskonałych właściwości mechanicznych lub wyglądu optycznego. Thyseed i BASF nawiązały również strategiczną współpracę w celu zbadania zalet tworzywa Ultrason ® w innych produktach Thyseed w Chinach i poza nimi.

Globalne trendy żywnościowe

Preferencje konsumentów, globalne trendy i postęp technologiczny nieustannie wpływają na branżę spożywczą i napojową. Innovia Market Insights przedstawia kompleksową analizę pięciu nadrzędnych kategorii żywności i napojów: napoje, artykuły pierwszej potrzeby, przygotowywanie posiłków, przekąski i smakołyki oraz diety roślinne i specjalne. Obszerne badania oferują wgląd w czynniki wpływające na wzrost każdej unikalnej kategorii. Analitycy zagłębiają się w motywacje stojące za decyzjami zakupowymi, badając kluczowe trendy żywnościowe w różnych regionach i pokoleniach.